Voll ins Gemüse mit Vincent Klink

 von Vincent Klink

Schlagworte:

• Gemüse |
• Kochbücher

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Klink, Vincent:
Voll ins Gemüse mit Vincent Klink : 120 essentielle Rezepte
und 40 Storys. - Reinbek bei Hamburg :
Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2015. - 254 S. : Ill. : 23 cm
(rororo ; 63077)
               ISBN 978-3-499-63077-4  Paperback   EUR 12,99
NE: GT

GEMÜSE; KOCHBÜCHER

Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es
kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz
mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre
dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten
zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und
Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf
eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund
zusammenlaufen l�sst. Dazwischen streut er wie eine Prise
Salz Geschichten von, über und mit Gemüse.