Zukunftsmenü

 von Sarah Wiener

Schlagworte:

• Gesunde ernährung |
• Nachhaltigkeit

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Wiener, Sarah:
Zukunftsmenü : warum wir die Welt nur mit Genuss retten
können / Sarah Wiener. - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - München :
Riemann, 2013. - 222 S. : Ill., graph. Darst. : 23 cm
               ISBN 978-3-570-50150-4  Paperback   EUR 19,99

GESUNDE ERNÄHRUNG; NACHHALTIGKEIT

Sarah Wiener hat eine Leidenschaft für gutes Essen, das
frisch und mit regionalen Zutaten, ehrlich und kernig
zubereitet wird. Ihr Engagement für eine bodenständige
Nahrungsproduktion sowie für Achtsamkeit und Genuss beim
Essen ist nicht nur vernünftig, sondern trendy. Mit ihrem
Wissen und traditionellen Werten hat sie ein Know-how zu
bieten, das uns Kochkultur und Genuss wiederentdecken l�sst
und nebenbei der Ausweg aus unserer einseitig, auf
Effizienz ausgerichteten Umwelt und Gesundheit zerst�renden
Industrienahrung ist.