Garantiert gesundheitsgef�hrdend
ISBN: 978-3-426-27588-7
Systematik: O 613
Verlag: Droemer
Erscheinungsjahr: 2013
Schlagworte:
O 613
Grimm, Hans-Ulrich:
Garantiert gesundheitsgef�hrdend : wie uns die Zucker-Mafia
krank macht / Hans-Ulrich Grimm. - [1. Aufl.]. - München :
Droemer, 2013. - 304 S. : 21 cm
ISBN 978-3-426-27588-7 Paperback EUR 18,00
ZUCKER; LEBENSMITTEL; GESUNDHEITSGEFÄHRDUNG
Suchtstoff Zucker: Forschungen zeigen, dass schon Kinder
auf Abh�ngigkeit programmiert werden, oft bereits im
Mutterleib. Viele essen Zucker, ohne es zu wollen,
versteckt als Konservierungsstoff in Industrienahrung. Die
Zucker-Mafia: Seit Jahrzehnten hat die Zucker-Lobby die
Politik im Griff. Der Verkauf wird gef�rdert, die
Nebenwirkungen werden verharmlost, mit freundlicher
Unterstützung von Staat und Wissenschaft. Grimm macht
erstmals den skandal�sen Zusammenhang von staatlicher
Zuckerf�rderung und Volkskrankheiten �ffentlich.
Hans-Ulrich Grimm zeigt die globalen Verflechtungen auf, er
berichtet über die Leiden der Opfer, die Interessen im
Hintergrund und die Auswege aus der Zuckerfalle.