Das Gemüsebuch

 von Karen Meyer-Rebentisch

Schlagworte:

• Gemüse/anbau |
• Ratgeber

Katalogkarte (ausblenden) :

W 240
Meyer-Rebentisch, Karen:
Das Gemüsebuch : Sorten, Anbau, Küchentipps / Karen
Meyer-Rebentisch. - München : BLV, 2012. - 215 S. :
überwiegend Ill. : 27 cm
               ISBN 978-3-8354-0831-9  fest geb.   EUR 24,95

GEMÜSE/ANBAU; RATGEBER

Das einzige aktuelle und wirklich umfassende Gemüsebuch im
deutschen Markt. 50 Gemüse, die bei uns gut gedeihen, in
ausführlichen Porträts - mit Kulturgeschichte. Geeignete
Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern,
Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der
Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.