Verteufelt gut

 von Taras Grescoe

Schlagworte:

• Genussmittel

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D 101
Grescoe, Taras:
Verteufelt gut : Expeditionen ins Reich der verbotenen
Genüsse / Taras Grescoe. - 1. Aufl. - München : Blessing,
2008. - 447 S. : 22 cm
EST: The devil's picnic 
Aus dem Engl. übers.
               ISBN 978-3-89667-346-6  fest geb.   EUR 19,95

GENUSSMITTEL

Eine Frucht, die verboten ist, schmeckt umso süßer: Taras
Grescoe hat sich für uns auf die Suche nach betörenden
kulinarischen Genüssen in aller Welt begeben, die ihn
geradewegs ins Gefängnis führen könnten. Er fragt nicht
nur, welchen Ursprung und Sinn staatliche Verbote
tats�chlich haben, sondern serviert waghalsige,
wortgewandte und witzige Lese- und Gaumenfreuden in der
Tradition gastronomischer Rebellen wie Anthony Bourdain.