Garnieren und Verzieren
von Rudolf Biller
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III X 2
Biller, Rudolf:
Garnieren und Verzieren / Rudolf Biller. -
Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2002. - 125 S. : Fotos
(farb.)
ISBN 3-8094-0613-9 fest geb. EUR 5,00
REZEPTE; GARNIEREN; KALTE KÜCHE/ARBEITSMITTEL; KALTE
KÜCHE/REZEPTE; KALTE KÜCHE/ARBEITSVERFAHREN; BLAUE GRUPPE