Aenne Burda,Verlegerin des guten Geschmacks - ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt
ISBN: 978-3-7510-1263-8
Systematik: X 210
Verlag: J.P. Bachem Editionen
Erscheinungsjahr: 2021
Schlagworte:
X 210
Aenne Burda,Verlegerin des guten Geschmacks - ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt / Herausgeber: Dr. Hubert Burda, München ; Konzeption: Sophie Hummel, Kari Albermann, Robert Pölzer ; Redaktion: Sophie Hummel [und 6 weitere] ; Texte zur Familiengeschichte: Ute Dahmen. - 2. Auflage. - Köln : J.P. Bachem Editionen, 2021. - 256 Seiten : Illustrationen : 27 cm
ISBN 978-3-7510-1263-8 Festeinband : EUR 25.00
BURDA, AENNE ; KOCHBÜCHER
Überraschend modern und leicht nachzukochen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit den gesammelten Lieblingsrezepten von Aenne Burda - hier neu interpretiert von Spitzenköchen aus Baden, wie der Kochlegende Franz Keller oder Sternekoch Bernd Werner. Die ergänzenden Texte der Aenne Burda-Biografin Ute Dahmen, Fotos aus dem Familienarchiv sowie Weinempfehlungen vom Gault Millau-Experten Otto Geisel machen dieses Kochbuch einzigartig.
von Hubert Burda