Buddha Bowls

 von Annelina Waller, Anastasia Franik

Schlagworte:

• Gesunde ernährung |
• Kochbücher

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Waller, Annelina [Verfasser]:
Buddha Bowls : eine Schüssel voll Glück / Annelina Waller ; Fotos: Anastasia Franik. - 8. Auflage. - München : Callwey, 2019. - 160 Seiten : Illustrationen : 25 cm
NE:  Franik, Anastasia

ISBN 978-3-7667-2266-9 Festeinband : EUR 20.00

GESUNDE ERNÄHRUNG ; KOCHBÜCHER

Gesunde Kohlenhydrate treffen auf Eiweissbomben und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip  schon ist die Buddha Bowl fertig. Der Trend aus Kalifornien ist gerade dabei, die Welt zu erobern. Regeln beim Befüllen der Bowl gibt es nicht, einzig: die Komponenten stehen für sich, nichts ist verkocht, gehackt oder vermischt. So passt sich der Trend der Buddha Bowls perfekt der heutigen Zeit und den modernen Essgewohnheiten an  denn: nach Rezept kochen war gestern! Weil sich die Zutaten wie der runde Bauch von Buddha über den Rand der Schüssel wölben, tragen die bunten Schüsseln den unverwechselbaren Namen Buddha Bowls. In 50 Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Zwischenmahlzeiten und einem nahrhaften Abendessen zeigt die Autorin und Foodbloggerin Annelina Waller, wie einfach, schnell und gesund man Buddha Bowls zubereitet und wie man sie unkompliziert in den Ernährungsplan integrieren kann.