Food War
ISBN: 978-3-426-27800-0
Systematik: U 300
Verlag: Droemer
Erscheinungsjahr: 2020
Schlagworte:
U 300
Grimm, Hans-Ulrich [Verfasser]:
Food War : wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen / Hans-Ulrich Grimm. - Originalausgabe, [1. Auflage]. - München : Droemer, 2020. - 248 Seiten : 22 cm
ISBN 978-3-426-27800-0 Festeinband : EUR 19.99
ERNÄHRUNG ; GESUNDHEIT ; LEBENSMITTELPRODUKTION ; LEBENSMITTELQUALITÄT
O 710
Gesundheit wird immer teurer. Eine der wesentlichen Ursachen sind industriell hergestellte, billige und ungesunde Nahrungsmittel, die zu Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Übergewicht führen. Warum also ernähren wir uns nicht mit gesunden Lebensmitteln von hoher Qualität und senken damit die Ausgaben für die Bekämpfung der Zivilisationskrankheiten, fragt Hans-Ulrich Grimm. Weil die Nahrungsmittelkonzerne und die Gesundheitsindustrie gut an diesem haltlosen Zustand verdienen! Diese ernüchternde Antwort ist das Ergebnis seiner weltweiten Recherchen. Erstmals beschreibt Deutschlands Nahrungskritiker Nr. 1, wie über die Qualität und Beschaffenheit der industriell hergestellten Nahrungsmittel entschieden wird - ein Milliardenspiel zwischen Big Food und Big Pharma. Und die Politik spielt mit - auf der Seite des Ungesunden.
von Hans-Ulrich Grimm