Rettet den Boden!
ISBN: 978-3-86489-242-4
Systematik: W 111
Verlag: Westend
Erscheinungsjahr: 2019
Schlagworte:
W 111
Schwinn, Florian [Verfasser]:
Rettet den Boden! : warum wir um das Leben unter unseren Füßen kämpfen müssen / Florian Schwinn. - 2. Auflage. - Frankfurt/Main : Westend, 2019. - 270 Seiten : Illustrationen : 22 cm
ISBN 978-3-86489-242-4 Festeinband : EUR 24.00
BODENZERSTÖRUNG ; BODENSCHUTZ ; NACHHALTIGKEIT ; NATUR UND UMWELT
Ein Millimeter fruchtbarer Boden kann dreihundert Jahre zum Aufbau benötigen. Waren die Landwirte vor der Industrialisierung noch darauf angewiesen, Humus aufzubauen, um die Böden lebendig zu erhalten, nutzt die moderne Landwirtschaftsindustrie den Boden nur noch als bloßes Substrat, in das die Überproduktion von Exkrementen der industriellen Fleischfabrikation als Dünger eingebracht wird. Die Gesundheit der Böden und der Menschen, die seine Früchte täglich essen, ist dabei vollkommen aus dem Blick geraten. Florian Schwinn fordert dringend, eine Humuswende zur Rettung der Böden einzuleiten.
von Florian Schwinn