Obst und Gemüse

 von Otto Einhorn, Gerhard Meischak, Harm K�ter

Schlagworte:

• Obst/lagerung/pflege |
• Obst/qualitätsmerkmale |
• Obst/sortiment |
• Gemüse/lagerung/pflege |
• Gemüse/qualitätsmerkmale |
• Gemüse/sortiment |
• Speisekartoffeln |
• Kartoffeln

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U 326
Einhorn, Otto:
Obst und Gemüse : einschließlich Speisekartoffeln und
Südfrüchte ; Sortiment - Qualitätsmerkmale  - Lagerung und
Pflege / Otto Einhorn ; Harm K�ter ; Gerhard Meischak.
Erich Puschmann und Helmut Simon (Kapitel
Speisekartoffeln). - 3., v�llig neubearb. Aufl. - Leipzig :
Fachbuchverl., 1979. - 304 S. : Abb. (z.T. farb.), 59 Tab.

NE:  K�ter, Harm ; Meischak, Gerhard
                                        fest geb.   DM 12,80
OBST/LAGERUNG/PFLEGE; OBST/QUALITÄTSMERKMALE;
OBST/SORTIMENT; GEMÜSE/LAGERUNG/PFLEGE;
GEMÜSE/QUALITÄTSMERKMALE; GEMÜSE/SORTIMENT;
SPEISEKARTOFFELN; KARTOFFELN