Gestaltungslehre Konditoreiwaren
von Wolfgang Walther
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U 324
Walther, Wolfgang:
Gestaltungslehre Konditoreiwaren : Gestaltung von Form,
Farbe, Schrift und Dekor / Wolfgang Walther. - 6.,
neubearb. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1981. - 107 S. :
262 z. T. mehrfarb. Bilder und 8 Arbeitsbl�tter
fest geb. DM 12,40
KONDITOREI; KONDITOREI/GESTALTUNGSLEHRE;
BERUFSSCHULLEHRBUCH/KONDITOREI