Chemie der Milch

 von Alfred T�pel

Schlagworte:

• Milchindustrielaboranten/lehrb |
• Milchwirtschaftliche chemie |
• Milch/chemie/labor

Katalogkarte (ausblenden) :

U 323
T�pel, Alfred:
Chemie der Milch : eine Einführung in die
milchwirtschaftliche Chemie und die
milchwirtschaftlich-chemische Laborpraxis / Alfred T�pel. -
1. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1983. - 304 S. : 134
Abb., 35 Tab.

                                        fest geb.   DM 10,10
MILCHINDUSTRIELABORANTEN/LEHRB; MILCHWIRTSCHAFTLICHE
CHEMIE; MILCH/CHEMIE/LABOR
U 310